Кахетия по праву считается родиной грузинского вина, а Алазанская долина – душой винодельного Кахетинского края. Наверное, главным праздником в этом регионе является ртвели – праздник сбора винограда.
|
Виноград саперави |
У праздника Ртвели нет постоянной даты, потому что время сбора урожая каждый год отличается. Чаще всего время зависит от погодных условий. Как правило, в Кахетии праздник выпадает на конец сентября – начало октября и длится около недели.
|
Виноградники в окрестностях замка Греми |
|
Наши друзья |
Как мы писали, нам посчастливилось
оказаться в правильном месте в правильное время и поучаствовать в сборе винограда. Как это было смотрите ниже в нашем фотоотчете:)
|
Грузовик, полный собранного винограда |
Мы познакомились с владельцами виноградников, ловя машину в Телави, чтобы попасть в монастырь Греми и дальше.
|
Грузовик винограда |
По дороге, провожая глазами полные собранного винограда грузовики, мы разговорились о производстве вина, его сборе, импорте. О грузинских традициях и праздниках, посвященных времени сбора урожая.
|
Вид на крепость Греми |
Вдохновленные этими разговорами мы с радостью согласились переночевать в сторожке на виноградной плантации и утром присоединиться к празднику сбора урожая.
|
Дорога через поля к виноградным плантациям |
|
Счастливые мы |
|
Вид на крепость Греми |
С нашими друзьями мы договорились встретиться на рассвете. Работы предстояло очень много, и хотелось все успеть закончить за один день, да так, чтобы осталось время на празднование:)
|
Солнце садится очень быстро |
|
Сумерки |
Проводив наших друзей, мы остались одни в сторожке со сторожевым псом, и котиком, в предвкушении нового и интересного, наслаждаясь сочнейшим и вкуснейшим виноградом.
|
Сторожевой кот |
|
Темнеет |
Ночи были уже прохладные, но на рассвете появившимися из-за гор первыми лучами солнце стало согревать землю.
|
Рассвет |
|
Саперави в лучах восходящего солнце |
Разные сорта винограда растут вместе, и красный виноград саперави, и белый – ркацители. Саперави – наверное самый распространенный сорт винограда в Грузии. Из сорта Саперави производят вино самых разных вкусовых оттенков, но оно всегда остается терпким и очень густым.
|
Встречаем рассвет |
|
Замок Греми на рассвете |
Цвет вина из сорта винограда саперави больше похож не на красный, а на чёрный. Некоторые называют его тёмно-гранатовым или цветом переспелой вишни. А сами грузины так и говорят, что из саперави получается чёрное вино.
|
Прохладное утро |
|
Первые лучи солнца |
Ранним утром мы встретили хозяев плантации и рабочих на нескольких грузовиках. Между рядами виноградной лозы женщины срезали гроздья винограда в ведра, а мужчины помогали относить эти ведра к стоящей впереди машине и высыпали виноград в кузов грузовика.
|
Полный грузовик винограда |
|
Собранный виноград |
Солнце уже было высоко, и становилось жарко, но работа по прежнему кипела. Грузовики постепенно перемещались между рядами виноградной лозы, и собранных ягод становилось все больше.
|
Между рядами виноградной лозы |
|
За работой |
И мы, счастливые, с чувством того, что прикоснулись к чему-то необычному продолжили свой путь в монастырь Некраси, но это уже другая история. Подпишитесь на новости, если интересно!:)
|
Полный грузовик винограда |
|
Ведро за ведром собираем виноград |
Огромное спасибо нашим новым друзьям за возможность прикоснуться к ранее таинственному для нас сбору урожая винограда!
P.S. А вы бы хотели поучаствовать в сборе урожая винограда? А может быть пробовали сами делать вино?Расскажите нам, оставьте комментарий ниже!
P.P.S. Обратите внимание на статьи:
- "Старый город Такуа Па – город-призрак в провинции Пхангнга";
- "Као Лак – путешествие по джунглям";
- "Као Лак – как добраться и где остановиться".
Хорошего Вам сбора урожая! Путешествуйте!
Комментариев нет:
Отправить комментарий